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皇冠【guan】平台出〖chu〗租:到底加〖jia〗碘盐好还是无碘盐好?长期吃碘盐会对(dui)人体有什么影响?

admin2022-05-1384登1登2登3代理

近年来,体检查出甲状腺结节疾病的比例逐年升高,甚至在一定年龄段无一例外发现了甲状腺结节。有一年,8人在一个桌子上吃饭聊天,全部发现了甲状腺结节。这难道是实施了20多年的全民补碘行动希望看到的国民健康状况吗?医生说中国人尤其女性,很容易甲状腺出问题,国内的盐都加碘,即使我们并不缺那么多碘。卫计委则表示,虽然中国民众碘缺乏情况基本消除,公众仍需吃碘盐,若不坚持食盐加碘政策,碘缺乏病可能卷土重来。但也有人主张,国人如今已不缺碘,继续吃碘盐过犹不及,反而有害。究竟谁是谁非?

加碘盐是在盐中添加含有碘元素的某种物质,常见的是碘酸钾。它是供长期缺碘或处在贫碘地区的人们使用的,这些人们因为无法从一日三餐的食物中获得充足的碘,因此需要从这种人工添加碘的方式中获取。

在食用盐中加入碘强化剂后,食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为 20 mg/kg~50mg/kg,如果以每人每天建议最高摄入盐含量不超过6克的数值来计算,从碘盐中获得的碘约为120~300微克,从数据中看,对于富碘食物来源匮乏的人来说,常吃加碘盐可有效预防碘缺乏病,对身体是有利的。

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当然,不宜吃碘盐的人群还是有的,如果已经患有甲状腺疾病,就需要咨询医生,听取医生的建议,科学选择。如果尿碘超过800微克/升,则不建议摄取含碘盐,因为担心过量。首先,人们的碘摄入量跟当地水源中的碘含量关系很大。对于高水碘地区,当地人只要正常喝水几乎就足够了,如果再长期吃碘盐,肯定免不了过量。纵观全国,高水碘地区所占的比例很小,零零碎碎地分布在山西、山东、河南、河北、安徽、江苏和天津7个省、直辖市内的236个下辖行政单位。

这些林林总总的盐,过量和不足都会引起这样那样的健康问题,但这并不是盐或者食物本身的错,而在于人脑子里的饮食习惯跟身体喜欢的饮食习惯不一致。只要你愿意约束自己,让大脑所喜欢的逐渐向身体所喜欢的靠拢,食物就不会和你的身体过不去。值得注意的是,无论选择什么类型的盐,一个人一天摄入的盐量不应超过6克。高血压患者还应减量,不超过3克为好,同时应注意控制加工食品中隐形盐的摄入。
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